عکس شکر پلو با قیمه بوشهری
yasaman
۱۴
۲۹۹

شکر پلو با قیمه بوشهری

۴ آبان ۹۴
شکر پلو: برنج و بدون نمک میزاریم بپزه بعد ابکش واسه دو پیمانه برنج یه لیوان شکر و زعفرون غلیظ اب کرده رو باهم مخلوط میکنیم و میزاریم با شعلع کم بپزه .
قیمه بوشهری: گوشت و پیاز و تف میدیم باهم بهش زردچوبه و دارچین و اضافه میکنیم و میزاریم با لپه ها بپزه در اخر یک عدد سیب زمینی درسته هم بهش اضافه میکنیم بعد پخت گوشت ها رو جدا سیب زمینی و لپه رو هم جدا میکوبیم و ازوم اروم به اب گوشتمون اصافه میکنیم و در اخر هم ربی که تو روغن سرخ شده و یه قاشق پودر لیمو عمانی و زعفرون و نمک و اضافه میکنیم بهش
...